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Técnica dietoterápica / por Longo, Elsa N. Publicación: Buenos Aires : El Ateneo, 2004 . 445 p. : Fecha: 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Sector Procesos Técnicos (1),
Lineamientos para el cuidado nutricional / por Torresani, María Elena Publicación: Buenos Aires : Eudeba, 2005 . 622 p. : 25 cm Fecha: 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Sector Procesos Técnicos (1),
Cuidado nutricional pediátrico / por Torresani, María Elena Publicación: Buenos Aires : Eudeba, 2006 . 811 p. : 24 cm. Fecha: 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1),
Nutrición y dietoterapia de, Krause / por Mahan, L. Kathleen. Publicación: México : McGraw-Hill Interamericana, 2001 . vii-xxxviii, 1274 p. : 28 cm. Fecha: 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1),
Brock: biología de los microorganismos / por Madigan, Michael T. Publicación: Madrid : Pearson Education, 2004 . 1011 p. : 28 cm. Fecha: 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles: Sector Procesos Técnicos (1), Sector Procesos Técnicos (1),
Fundamentos de nutrición normal / por López, Laura Beatríz Publicación: Buenos Aires : El Ateneo, 2005 . 429 p. : , Incluye índice. 23 cm. Fecha: 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1),
Obesidad : saberes y conflictos : un tratado de obesidad / por Braguinsky, Jorge Publicación: Buenos Aires : ACINDES , 2007 . 779 p. : 24 cm. Fecha: 2007 Disponibilidad: No hay ítems disponibles:
Conocimientos actuales sobre nutrición / por Bowman, Barbara A. Publicación: Washington : Organización Panamericana de la Salud, | ILSI, 2003 . v-xviii, 873 p. : , Incluye índice. 28 cm. Fecha: 2003 Disponibilidad: No hay ítems disponibles:
Nutrición para educadores / por Mataix Verdu, José Publicación: España : Fundacion Universitaria Iberoamericana , 2005 . vii-xxii, 728 p. : 24 cm. Fecha: 2005 Disponibilidad: No hay ítems disponibles:
Obesidad en la niñez y la adolescencia / por O' Donnell, Alejandro M. Publicación: Buenos Aires : Cientifica Interamericana, 2005 . 270 p.: 27 cm. Fecha: 2005 Disponibilidad: No hay ítems disponibles:
Estrategias de consumo : qué comen los argentinos qué comen / por Aguirre, Patricia Publicación: Buenos Aires : Mino y Davila, | Ciepp 2005 . 283 p. ; 22 cm. Fecha: 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1),
Evaluación del estado nutricional de niñas, niños y embarazadas mediante antropometría / por Abeyá Gilardon, Enrique O. Publicación: Buenos Aires : Ministerio de Salud , | OPS, 2009 . 141 p. : 24 cm. Fecha: 2009 Disponibilidad: No hay ítems disponibles:
Técnicas del manejo de los alimentos / por Garda, María Rita Publicación: Buenos Aires : Eudeba, 2006 . 230 p. : 23 cm. Fecha: 2006 Disponibilidad: No hay ítems disponibles:
Testimonios de una vida / por Musmanno, Elena Publicación: Buenos Aires : Elena Musmano, 2006 . 158 p.: 22 x 14 cm. Fecha: 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería General (1),
Guías alimentarias para la población Argentina : lineamientos metodológicos y criterios técnicos / por Lema, Silvia Publicación: Buenos Aires : Asociacion Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas, 2006 . 140 p. : 29 cm. Fecha: 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1),
Guías alimentarias para la población Argentina: manual de multiplicadores / por Lema, Silvia N. Publicación: Buenos Aires : Asociacion Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas, 2008 . 55 p. : 27 cm. Fecha: 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Estantería de Carreras (1),
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