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Teoría y práctica de la calidad / Marta Sangüesa Sánchez, Ricardo Mateo Dueñas, Laura Ilzarbe Izquierdo. por

Edición: 1a ed., 2a reimp.

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo Cengage Learning, 2008

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: UCU Biblioteca Rosario: Sala (1)Signatura topográfica: 658.56 | S 3.

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Mejora continua y calidad total : la estrategia de las empresas exitosas del siglo XXI / Apolinar E. García. por

Garcia, Apolinar E

Tipo de material:

Artículo; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Sainte Claire, c2006

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: UCU Biblioteca Rosario: Sala (1)Signatura topográfica: 658.56 | G 4.

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Control total de la calidad / Armand V. Feigenbaum por

Feigenbaum, Armand V

Edición: 3a ed. revisada, Edición del cuadragésimo aniversario

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Mexico : Continental, 1997

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: UCU Biblioteca Rosario: Sala (1)Signatura topográfica: 658.56 | F 20.

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Administración y control de la calidad / James R. Evans, William M. Lindsay ; traducción Francisco Sánchez Fragosa ; revisión técnica Guillermo Haaz Díaz por

Edición: 7a ed.

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Cengage Learning , 2009

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: UCU Biblioteca Rosario: Sala (1)Signatura topográfica: 658.562 E 91.

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Diagnóstico de situación de la implementación de buenas practicas pecuarias en diferentes tambos de la provincia de Santa Fe / Chisari Carla Loreta por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2007

Nota de disertación: Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 637.1 L84.

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Gestión de calidad total : integración de estrategias y herramientas en la industria alimenticia / Andres Nicolas Alvarez por

Alvarez, Andres Nicolas

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2006

Nota de disertación: Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 658.56:664 A45.

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Trigo clasificación del grano por la calidad negus su contenido proteico a nivel del producto y de acopio / Nancy Elisabet Meinero por

Meinero, Nancy Elisabet

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2008

Nota de disertación: Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 633.11 M38.

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Hábito y calidad nutricional del desayuno y su asociación con el estado nutricional en niños de 8 a 10 años de la escuela San José de la ciudad de Rojas / González, Maria Eugenia por

González, Maria Eugenia

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2010

Nota de disertación: Tesina (LN)--Universidad de Concepción del Uruguay. Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613.22 G71.

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HACCP : enfoque práctico / Sara Mortimore por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 1996

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (5)Signatura topográfica: 658.562 M79, ...

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Glosario de términos sobre garantía de calidad y buenas practicas de laboratorio / Programa de las Naciones Unidas para la Fiscalización internacional de Drogas. por

Programa de las Naciones Unidas para la Fiscalización Internacional de Drogas

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Nueva York : Naciones Unidas, 1995

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: UCU Biblioteca Rosario: Sala (1)Signatura topográfica: 615(03) | P 75.

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Las relaciones públicas y la ancianidad. Diagnóstico de comunicación en una obra social de adultos mayores de la ciudad de Santa Fe / Eliana N. Baudino por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2012

Nota de disertación: Tesina (LRP). Licenciatura en Relaciones Publicas.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 659.43-053.9 B26.

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Alimentos y nutrición : bromatología aplicada a la salud / Salinas, Rolando D. por

Salinas, Rolando D

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : El Ateneo, 1993

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: UCU Biblioteca Rosario: Sala (1)Signatura topográfica: 663 | S 3.

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Administración y control de la calidad / James R. Evans por

Edición: 6a ed.

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Thomson , 2006

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 658.56 E96 6a ed..

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Las herramientas de la calidad / Hugo E. Lafaye por

Lafaye, Hugo E

Edición: 1a. ed.

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Córdoba : [s.n.] , 1997

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 658.562 L16.

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El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos / por

Edición: 1a. ed.

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Acribia , 1991

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 658.562 S57.

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El horror económico / Viviane Forrester. por

Forrester, Viviane, 1925-

Series Obras de Sociología

Edición: 2a reimpresión

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Fondo de Cultura Económica, 1997

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 316.344.7 F76.

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Cuales son los valores que rigen la cultura institucional de la escuela? / Francisca Filomena Ruíz Diaz. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Venado Tuerto : s. n., 2006

Nota de disertación: Tesina (LGE). Universidad de Concepción del Uruguay. Extensión Aúlica Venado Tuerto. Facultad de Ciencias de la Comunicación y de la Educación.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 37.01 R94.

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Manual de industrias de los alimentos / M. D. Ranken ; [traducción por] Pedro Ducar Maluenda [y otros]. por

Edición: 2a. ed. 22th ed. en idioma inglés

Tipo de material:

Texto; Formato: electrónico ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Acribia, 1993

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 664(035) R22 2a. ed..

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Gestión de la calidad agroalimentaria / Miguel Rivera Vilas. por

Rivera Vilas, Miguel

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1995

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (3)Signatura topográfica: 664:658.56 R68, ...

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Control de calidad de productos agropecuarios / [basado en el trabajo de Marco R. Meyer]. por

Meyer, Marco R

Series Manuales para educación agropecuaria | Industrias rurales ; 33

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Trillas, 1997

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 664:658.56(035) C74 2a ed.. Ítems disponibles para referencia: UCU Biblioteca Rosario: Sala (1)Signatura topográfica: 664:658.56(035) | M 23.

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