Tabla de composición química de alimentos /
Autores adicionales:
Puchulu, Maria del Rosario
Declaración de edición:2a ed.
Publicado por :
CENEXA,
(La Plata (AG) :)
Detalles físicos: 171 p. : grafs. ; 20 x 30 cm.
Tema(s):
FISIOLOGIA
|
NUTRICION
|
ALIMENTOS
|
QUIMICA
|
PRODUCTOS LACTEOS
|
HUEVOS
|
CARNES
|
VEGETALES, HORTALIZAS, LEGUMBRES
|
FRUTAS
|
CEREALES
|
PRODUCTOS DE PANADERIA
|
MAYONESAS
|
AZUCAR
|
BEBIDAS
|
CALDOS Y SOPAS
|
GOLOSINAS Y CONFITURAS
|
COMIDAS PREPARADAS
|
CHOCOLATE Y CACAO
|
ESPECIES Y CONDIMENTOS
|
ALIMENTOS INFANTILES
|
HELADOS
|
PRODUCTOS DIETOTERAPICOS
Año : 1995
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros | UCU Biblioteca Rosario Estantería de Carreras | 612.392(083.5) M33 2a ed. (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 0454 | ||
Libros | UCU Biblioteca Rosario Sector Procesos Técnicos | 612.392(083.5) M33 2a ed. (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Disponible | C131 |
Total de reservas: 0
No hay comentarios en este titulo.