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Evaluación de la actuación de los inspectores de Bromatología en dos provincias / por Domina, Florencia Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2009 . 52 p. : 29 x 21 cm. Fecha: 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1),
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Método temático al gobernativo para la determinación de residuos de 1, 2-Dibromoetano (EDB) en porotos de soja / por Nuciari, Evangelina Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2005 . 87 p.: 29 x 21 cm. Fecha: 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1),
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Presencia de bromato de potasio en panderÍas de Villa Gobernador Galvez / por Acosta, Flavia Andrea Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2008 . 86 p. : 29 x 21 cm. Fecha: 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1),
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Evaluación de la aplicación de un sistema de buenas practicas de manufactura / por Andrusko, Natalia Daniela Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2006 . 75 p.: 29 x 21 cm. Fecha: 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1),
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Cerveza artesanal sin gluten / por Esposito, Jesica Daniela Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2010 . 95 p. 29 x 21 cm. Fecha: 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1),
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Utilización de programas de trazabilidad de carne bovina en la Argentina / por Dichiara, Cecilia Mabel Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2008 . 42 p. 29x21 cm. Fecha: 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1),
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Gestión de calidad total : integración de estrategias y herramientas en la industria alimenticia / por Alvarez, Andres Nicolas Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2006 . 314 p.: 29 x 21 cm. Fecha: 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1),
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Efectividad de la capacitación sobre higiene alimentaria en adolescentes de la ciudad de Colon, provincia de Buenos Aires / por Defelice, Maria Alina Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2009 . 89 p.: 29 x 21 cm. Fecha: 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1),
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Evaluación de buenas prácticas de manufactura de alimentos en dos comedores comunitarios de Caritas de la ciudad de Rosario / por Martelli, Melina Natalia Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2007 . 179 p. ; 29 x 21 cm. Fecha: 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1),
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Trigo clasificación del grano por la calidad negus su contenido proteico a nivel del producto y de acopio / por Meinero, Nancy Elisabet Publicación: Rosario (AG) : s.n., 2008 . 64 p. : 29 x 21 cm. + Fecha: 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1),
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Prevalencia de sobrepeso en adolescentes con Síndrome de Down / por Basaill, Maria Fernanda Publicación: Rosario (AG) : s.n., 2010 . 78 p. : 29 x 21 cm. Fecha: 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1),
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Consumo de comida rápida y obesidad infantil / por Chiesa, Maria Elina Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2010 . 140 p. : 29 x 21 cm. Fecha: 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1),
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Uso de regimenes autoprescriptos por adolescentes mujeres de dos escuelas de la Provincia de Santa Fe / por Defant, Jesica Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2009 . 96 p. : 29 x 21 cm. Fecha: 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1),
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