Cerveza artesanal sin gluten /
Publicado por : s. n., (Rosario (AG) :) Detalles físicos: 95 p. grafs. 29 x 21 cm.
Tema(s):
INDUSTRIAS DE LA FERMENTACION
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BROMATOLOGIA
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FABRICACION DE CERVEZA
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CERVEZA ARTESANAL SIN GLUREN
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HISTORIA DE LA CERVEZA
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CELIACOS
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DIETAS PARA CELIACOS
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TESINA LB
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CAJA 2
Año : 2010
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Tesinas
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UCU Biblioteca Rosario Cajas Tesinas | 663.4 E89 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 0414 |
Total de reservas: 0
Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.
Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.
24.
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