Utilización de programas de trazabilidad de carne bovina en la Argentina /
Publicado por : s. n., (Rosario (AG) :) Detalles físicos: 42 p. 29x21 cm.
Tema(s):
PRODUCTOS DE LOS ANIMALES
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BROMATOLOGIA
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CARNE BOVINA
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INGRESO DE HACIENCIA
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FAENA
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LISTA DE MATANZA
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PRODUCCION
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CHARQUEO E IDENTIFICACION DEL CORTE
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ENVASADOR
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ENVASE PRIMARIO
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ENVASE SECUNDARIO
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ROTULADO DE LOS CORTES
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DEPOSITO DE CONGELADO
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TESINA LB
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CAJA 2
Año : 2008
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Tesinas | UCU Biblioteca Rosario Cajas Tesinas | 637.5 D69 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 0415 |
Total de reservas: 0
Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.
Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.
28.
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