Presencia de bromato de potasio en panderÍas de Villa Gobernador Galvez /
Publicado por : s. n., (Rosario (AG) :) Detalles físicos: 86 p. : il. ; 29 x 21 cm.
Tema(s):
TECNOLOGIA QUIMICA
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EFECTOS SOBRE HUMANOS
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BROMATOLOGIA
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FABRICACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS SOLIDOS
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PANADERIAS
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BROMATO DE POTASIO EN PANADERIAS
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TOXICOCINETICA EN ANIMALES Y SERES HUMANOS
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EFECTOS EN ANIMALES DE LABORATORIOS Y ESTUDIOS EN VITRO
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TESINA LB
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CAJA 1
Año : 2008
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Tesinas
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UCU Biblioteca Rosario Cajas Tesinas | 664.6 A18 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 0409 |
Total de reservas: 0
Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.
Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.
47.
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