foto

Su búsqueda retornó 44 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
Brock. Biología de los microorganismos / por Madigan, Michael T. Publicación: Madrid : Prentice Hall, 2004 . 1011 p. : 26 x 20 cm. + Fecha: 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Sector Procesos Técnicos (1), Sector Procesos Técnicos (1),
Hacer reserva Agregar al carrito
Relaciones públicas : una introducción / por Harrison, Shirley Publicación: Madrid : Thomson, 2000 . 259 p.: 23 x 15 cm. Fecha: 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1),
Hacer reserva Agregar al carrito
Los mitos de la historia Argentina : la construcción de un pasado como justificación del presente / por Pigna, Felipe Publicación: Buenos Aires : Norma, | Planeta, 2007 . 423 p. ; 20 x 13 cm. Fecha: 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería General (1),
Hacer reserva Agregar al carrito
La vacuna del Sida : un caso sobre salud, investigación y derechos sociales / por Gordillo, Mariano Martín Publicación: Madrid : Organizacion de Estados Iberoamericanos para la Educacion la Ciencia y la Cultura, 2005 . 110 p. : 29 x 21 cm. Fecha: 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería General (1),
Hacer reserva Agregar al carrito
Gestión de calidad total : integración de estrategias y herramientas en la industria alimenticia / por Alvarez, Andres Nicolas Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2006 . 314 p.: 29 x 21 cm. Fecha: 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1),
Hacer reserva Agregar al carrito
Introducción a la ingeniería de los alimentos / por Singh, R. Paul Publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 2009 . v-xviii, 551 p. : 26 x 21 cm. Fecha: 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1),
Hacer reserva Agregar al carrito
Industria cultural y sociedad de masas / por Bell, Daniel Publicación: Caracas (VE) : MonteAvila, 1985 . 259 p., 17x12 cm. Fecha: 1985 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1),
Hacer reserva Agregar al carrito
Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP / por Forsythe, S. J. Publicación: Zaragoza España) : Acribia , 2002 . 489 p. ; , Indice albafético. 24 x 17 cm. Fecha: 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1),
Hacer reserva Agregar al carrito
Ayudando a conocer : el mundo de la leche / por Mastellone, Pascual Publicación: Buenos Aires : GGO ; 2000 . 101 p. : 26 x 19 cm. Fecha: 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (3),
Hacer reserva Agregar al carrito
Limpieza y desinfección en la industria alimentaria / por Wildbrett, Gerhard Publicación: Zaragoza , Acribia , 2000 . 349 p. : 21 x 13 cm. Fecha: 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1),
Hacer reserva Agregar al carrito
Tecnología de las enzimas / por Gacesa, Peter Publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 1990 . vii-xvii, 206 p. : , Incluye : bibliografía p. 191. 24 x 17 cm. Fecha: 1990 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1),
Hacer reserva Agregar al carrito
Gestión de la calidad agroalimentaria / por Rivera Vilas, Miguel Publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1995 . 139 p. : , Incluye : Bibliografía. 23 x 16 cm. Fecha: 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (2), Sector Procesos Técnicos (1), Sector Procesos Técnicos (1),
Hacer reserva Agregar al carrito
Introducción a la ingeniería de los alimentos / por Singh, R. Paul Publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 1998 . xv-xix, 544 p. : , Incluye : Símbolos. | Bibliografía. | Indice alfabético. 24 x 17 cm. Fecha: 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1),
Hacer reserva Agregar al carrito
Innovación y calidad / por Lafaye, Hugo E. Publicación: Córdoba (AG) : Oscar Navarro, 2000 . 482 p. : 20 x 15 cm. Fecha: 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1),
Hacer reserva Agregar al carrito
Páginas