Su búsqueda retornó 24 resultados.

Imagen de Google Jackets

Reubicación y diseño de infraestructura de un establecimiento de alimentos en tierra del fuego / Micaela Carolina Konderak por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2025

Nota de disertación: Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.Disponible en repositorio RIUCU.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613 | K 62.

Imagen de Google Jackets

Incidencia de cuadro clínico de gastroenteritis en relación a la accesibilidad y potabilidad de agua en pacientes ingresados en el hospital de niños zona norte, en el año 2021, Rosario, Santa Fe / Marina Culasso por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (Argentina) : s.n., 2025

Nota de disertación: Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.Disponible en repositorio RIUCU.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613 | C 88.

Imagen de Google Jackets

Eficacia de tratamiento con hierro como método alternativo a la transfusión en pacientes de un hospital privado de la ciudad de Mar del Plata, provincia de Buenos Aires, durante el período 2024 / Cristian Hidalgo. por

Hidalgo, Cristian

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (Argentina) : s.n., 2025

Nota de disertación: TESINA LHI. Licenciatura en Hemoterapia e Inmunohematología.Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.Disponible en repositorio RIUCU.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 615.38 | H 37.

Imagen de Google Jackets

Sello "Alimentos Argentinos": desarrollo del protocolo de calidad para el yogur bebible / María Victoria Fernández por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (Argentina) : s.n., 2025

Nota de disertación: Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.Disponible en repositorio RIUCU.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613 | F 22.

Imagen de Google Jackets

Producción de queso con quimosina de cartamo / Federico R. Chiappero por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (Argentina) : s.n., 2025

Nota de disertación: Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.Disponible en repositorio RIUCU.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613 | C 34.

Imagen de Google Jackets

Efecto del triturado de ajo y del aceite natural de ajo como conservantes naturales sobre el desarrollo del penicillium de tomate / María Sol Mosca. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (Argentina) : s.n., 2025

Nota de disertación: Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.Disponible en repositorio RIUCU.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613 | M 63.

Imagen de Google Jackets

Conocimiento y aplicación de buenas prácticas de manipulación de alimentos en el personal del comedor escolar de la escuela Nº1085 República de Colombia en Fray Luis Beltrán, durante diciembre de 2024 / Micaela Ayelen Andrada por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (Argentina) : s.n., 2025

Nota de disertación: Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.Disponible en repositorio RIUCU.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613 | A 55.

Imagen de Google Jackets

Elaboración de un alimento nutritivo: panificado de lentejas y harina de trigo integral / María Albertina Turchi por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (Argentina) : s.n., 2025

Nota de disertación: Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.Disponible en repositorio RIUCU.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613 | T 89.

Imagen de Google Jackets

Elaboración de un preparado vegetal bebible a base de avena sativa fermentada con kefir / Brenda Lavedra. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (Argentina) : s.n., 2025

Nota de disertación: Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.Disponible en repositorio RIUCU.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613 | L 5.

10.

Imagen de Google Jackets

Relación entre el nivel de conocimiento y actitudes sobre donación de sangre por parte de los estudiantes de un Instituto Superior privado de la ciudad de Formosa durante el año 2024 / María Fátima Angeloglu por

Angeloglu, María Fátima

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2025

Nota de disertación: TESINA LHI. Licenciatura en Hemoterapia e Inmunohematología.Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.Disponible en repositorio RIUCU.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 615.38 | A 56.

11.

Imagen de Google Jackets

Caracterización clínica de pacientes que presentan Úlcera de Pie Diabético, sometidos a tratamientos con Plasma Rico en Plaquetas en un hospital localizado en la provincia de Buenos Aires / Alison Grieshaber por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2025

Nota de disertación: TESINA LHI. Licenciatura en Hemoterapia e Inmunohematología.Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.Disponible en repositorio RIUCU.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 615.38 | G 74.

12.

Imagen de Amazon.com

Imagen de Google Jackets

Terapéutica alimentaria nutricional / Elisabet Navarro, Elsa N. Longo, Andrea F. González. por

Edición: 1a ed.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires (Argentina) : El Ateneo, 2025

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: UCU Biblioteca Rosario: Sala (1)Signatura topográfica: 612.394 I N 5. No disponible:UCU Biblioteca Rosario: Prestado (1).

13.

Imagen de Google Jackets

Detección de Listeria Monocytogenes en embutidos secos comercializados en Rosario / Gabriela Laura Vivas por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (Argentina) : s.n., 2025

Nota de disertación: Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.Disponible en repositorio RIUCU.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613 | V 41.

14.

Imagen de Google Jackets

Elaboración de salame embutido seco, tipo colorado a base de carne de cerdo / Nerea Olmedo. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (Argentina) : s.n., 2025

Nota de disertación: Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.Disponible en repositorio RIUCU.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613 | O 49.

15.

Imagen de Google Jackets

Diseño y planificación de un sistema de análisis de peligro y puntos críticos de control (HACCP) en el producto "fideos frescos de sémola al huevo" / Ornella Carolina Broglia. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (Argentina) : s.n., 2025

Nota de disertación: Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.Disponible en repositorio RIUCU.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613 | B 75.

16.

Imagen de Google Jackets

Relevamiento de Buenas Prácticas de Manufactura en una casa de comidas rápidas de Villa Allende, Córdoba, siguiendo los lineamientos del Código Alimentario Argentino / María Virginia Theyler. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (Argentina) : s.n., 2025

Nota de disertación: Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.Disponible en repositorio RIUCU.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613 | T 33.

17.

Imagen de Google Jackets

Diseñar un manual de buenas prácticas de manofactura para el sector rotisería de confitería Nuria S.R.L. / Sandra Vázquez. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (Argentina) : s.n., 2025

Nota de disertación: Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.Disponible en repositorio RIUCU.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613 | V 5.

18.

Imagen de Google Jackets

Uso del hisopado en manipuladores de alimentos como protocolo preventivo de Staphylococcus aureus / Raúl Lisandro Casanova por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (Argentina) : s.n., 2025

Nota de disertación: Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.Disponible en repositorio RIUCU.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613 | C 4.

19.

Imagen de Google Jackets

Determinación de residuos de paguicidas organofosforados mediante cromatografía gaseosa (gc/ms) en harina de trigo 000 fraccionada para consumo interno / Narela Rucci. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (Argentina) : s.n., 2025

Nota de disertación: Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.Disponible en repositorio RIUCU.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613 | R 86.

20.

Imagen de Google Jackets

Doctrinas religiosas y ciencias de los alimentos: un análisis bromatológico de los textos religiosos / Natalia Mercado. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (Argentina) : s.n., 2025

Nota de disertación: Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.Disponible en repositorio RIUCU.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613 | M 22.

¿No encuentras lo que estás buscando?

Hacer una sugerencia de compra

Refinar su búsqueda

Disponibilidad

Autores

Tipos de ítem

Ubicaciones

Temas

Su búsqueda retornó 24 resultados.