Análisis microbiológico de alimentos y aguas : directrices para el aseguramiento de la calidad
Publicado por : Acribia, (Zaragoza (SP) :) Detalles físicos: V-XIX, 235 p. ; 21 x 29 cm. ISBN:8420009911.
Tema(s):
MICROBIOLOGIA
|
ALIMENTOS
|
ESTERILIZACION POR CALOR
|
MEDIOS DE CULTIVOS Y REACTIVOS QUIMICOS
|
METODSO CUANTITATIVOS
Año : 2002
Recursos en línea:
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros | UCU Biblioteca Rosario Estantería de Carreras | 579.67/.68 A55 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Disponible | C128 |
Total de reservas: 0
Navegando UCU Biblioteca Rosario Estantes, Ubicación: Estantería de Carreras Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
579.67 E79 Métodos de análisis microbiológicos de alimentos / | 579.67 F76 2a ed. Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP / | 579.67 F81 4a. ed. Microbiología de los alimentos / | 579.67/.68 A55 Análisis microbiológico de alimentos y aguas : directrices para el aseguramiento de la calidad | 581.4 V23 Botánica : morfología de las plantas superiores / | 582.98(035) C92 2a. ed. Cucurbitáceas / | 611/.612 T24 Anatomia y fisiologia humanas / |
No hay comentarios en este titulo.