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		Los alimentos y su manejo / por Garimaldi, Ubaldo Publicación: Buenos Aires : Macchi, 1968 . 578 p. ; 28 x 20 cm. Fecha: 1968 Disponibilidad: Ítems disponibles: Sector Procesos Técnicos (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Elementos de bromatologia descriptiva / Publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 1999 . 643 p. : 30 x 21 cm. Fecha: 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles: Sector Procesos Técnicos (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Tabla de composición química de alimentos / por Mazzei, Maria Emilia Publicación: La Plata (AG) : CENEXA, 1995 . 171 p. : 20 x 30 cm. Fecha: 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Sector Procesos Técnicos (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Ciencias ambientales. Ecología y desarrollo sostenible / por Nebel, Bernard J. Publicación: México : Pearson , \| Prentice Hall, 1999 . v-xxii, 698 p. : , Incluye : Bibliografía p. 646 \| Glosario p. 663. 27 x 20 cm. Fecha: 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Invitación a la biología / por Curtis, Helena Publicación: Madrid : Médica Panamericana, 1997 . vii-xii, 862 p. : , Incluye : Ilustraciones. 27 x 23 cm. Fecha: 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Biología / por Villee, Claude A. Publicación: México : McGraw-Hill, 1996 . 944 p. : , Incluye : Ilustraciones. \| Apéndice. 26 x 19 cm. Fecha: 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La revolución darwinista (la ciencia al rojo vivo) / por Ruse, Michael Publicación: Madrid : Alianza, 1983 . 355 p. ; 20 x 13 cm. Fecha: 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería General (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Darwin y la evolución / por Strathern, Paul Publicación: Madrid : Siglo XXI, 1999 . 95 p. ; 18 x 12 cm. Fecha: 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería General (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Código Alimentario Argentino. Aditivos / Publicación: Buenos Aires : De La Canal & Asociados, 1995 . 2 t. : 29 x 21 cm. Fecha: 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles: Sector Procesos Técnicos (1), Sector Procesos Técnicos (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)