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Nutrición en petriátria / por Bueno, Miguel Publicación: Madrid : Ergon , 1999 . 441 p. : 29 x 21 cm. Fecha: 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1),
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Evaluación nutricional de adultos con enfermedad celiaca, en Acela Rosario / por Corbalan, Angel Ezequiel Publicación: Rosario (AG) : s.n., 2011 . 84 p. : 29 x 21 cm.+ Fecha: 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1),
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Nutrición clínica y dietoterapia / por Rodota, Liliana P. Publicación: Buenos Aires : Médica Panamericana, 2012 . 697 p. : 19 x 27 cm. + Fecha: 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (2),
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Aceptabilidad de galletitas a base de harina de piñón con agregado de semillas de girasol aptas para el consumo de adultos con enfermedad celíaca / por Mira, Lilen Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 97 p. : 29 x 21 cm. + Fecha: 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1), REPOSITORIO INSTITUCIONAL (1),
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Conocimientos que poseen los graduados en nutrición de la ciudad de Rosario en relación al tratamiento de enfermedad celíaca / por Catalá, Roció Publicación: Rosario (AG) : s.n., 2018 . 120 p. ; 29 x 21 cm. Fecha: 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1),
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Diseño para la adaptación de un sector para la elaboración de alimentos libres de gluten dentro de una panadería/confitería de la ciudad de Rosario / por Arriondo, Carolina Elizabeth Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2019 . 106 p. ; 29 x 21 cm. + Fecha: 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1), REPOSITORIO INSTITUCIONAL (1),
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