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Nivel de conocimiento sobre enfermedad celíaca y grado de adherencia a la dieta libre de gluten de los pacientes con celiaquía que asisten al Centro de Endoscopia Digestiva de Rosario (CEDIR), durante marzo y abril de 2023 /

por Ledoni, Tamara
Autores adicionales: Eezckui, Alicia -- Directora de tesina
Publicado por : s. n., (Rosario (AG) :) Año : 2023
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Tesina (LN)--Universidad de Concepción del Uruguay.

Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.

La enfermedad celíaca (EC) es una enteropatía autoinmune crónica que se
desencadena por la ingestión de gluten en los individuos predispuestos genéticamente, es
decir, con el genotipo HLA-DQ2 o HLA-DQ8. Tiene un amplio espectro de presentación de
síntomas (intestinales y extraintestinales) y un amplio rango de edades en su debut. (De
la Calle, I.; Ros, G. y cols. 2020)
Las herramientas de diagnóstico más nuevas, incluidas las pruebas serológicas de
anticuerpos contra la transglutaminasa tisular y el péptido desaminado de gliadina,
facilitan enormemente el diagnóstico. Los estudios genéticos de detección del HLA-DQ2 Y
HLA DQ8 se reservan para situaciones clínicas específicas. El diagnóstico de certeza se
realiza con el examen histopatológico de biopsias de duodeno.

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