El (h) omnivoro : el gusto, la cocina y el cuerpo /
Autores adicionales:
Merlino, Mario, tr.
Publicado por :
Anagrama,
(Barcelona :)
Detalles físicos: 421 p. ; 13 x 21 cm.
ISBN:84-339-1398-0.
Tema(s):
CIENCIAS SOCIALES
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.SOCIOLOGIA
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SOCIOLOGIA SOCIAL
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AUTONOMIA SOCIAL
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VINCULO SOCIAL
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EL YO , EL OTRO Y LAS FRONTERAS DEL SELF
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TRANSMISION GENETICA
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FUNCIONES SOCIALES DEL ALIMENTO
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FUNCIONES ANTROPOLOGICAS DE LO CULINARIO
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FRONTERAS DEL SELF Y LA NATURALEZA DEL DISGUSTO
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CULTURALISMO
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CLASIFICACIONES CULINARIAS
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LO INCOMIBLE-LO COMESTIBLE
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AUTARQUIA DE LAS CIENCIAS HUMANAS
Año : 1995
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros | UCU Biblioteca Rosario Estantería de Carreras | 316.6:612.39 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 0025 |
Total de reservas: 0
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