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UCU Biblioteca Rosario
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Autores
Casse, Juliana
Eberhardt, Vanesa
Trop, Tama Judith
Viera, Ricardo
Tipos de ítem
Tesinas
Ubicaciones
Cajas Tesinas
Tópicos
TECNOLOGIA DE LOS AL...
Su búsqueda retornó 2 resultados.
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Desarrollo de un protocolo de calidad para quesos gouda /
por
Eberhardt, Vanesa
Publicación:
Rosario (AG) : s. n., 2013 . 83 p. : 29 x 21 cm.
Fecha:
2013
Disponibilidad:
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Cajas Tesinas
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Tecnologías aplicadas a la trazabilidad de alimentos /
por
Trop, Tama Judith
Publicación:
Rosario (AG) : s. n., 2013 . 116 p. : 29 x 21 cm. +
Fecha:
2013
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Cajas Tesinas
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