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		Utilización de programas de trazabilidad de carne bovina en la Argentina / por Dichiara, Cecilia Mabel Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2008 . 42 p. 29x21 cm. Fecha: 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Trazabilidad de productos cárnicos listos para consumir : evaluación de cumplimiento de normativas vigentes y prevención de posibles riesgos de Trichinella spiralis / por Fabre, Catalina Publicación: Rosario (AG) : s.n., 2012 . 64 p.: 29 x 21 cm. Fecha: 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Nivel de contaminación en diferentes sectores de la media res vacuna / por Argüello Mac Donnell, Mariana Aylén Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2015 . 76 p. : 29 x 21 cm. + Fecha: 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería General (1), REPOSITORIO INSTITUCIONAL (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Realización de chorizo con carne de ave / por Anania, Joel David Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2017 . i-xvi, 149 p. : 29 x 21 cm. + Fecha: 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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