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Realización de chorizo con carne de ave /

por Anania, Joel David
Autores adicionales: Ebner, Guillermo -- Director de tesina
Publicado por : s. n., (Rosario (AG) :) Detalles físicos: i-xvi, 149 p. : il. ; 29 x 21 cm. + Año : 2017
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Tipo de ítem Biblioteca actual Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Tesinas Tesinas UCU Biblioteca Rosario
Cajas Tesinas
637.54 A55 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej.:1 Disponible 7039
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Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.

Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.

Para consulta en sala, préstamo a domicilio y publicación en sitio web.

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