foto

Buenas prácticas de manufactura en la cocina centralizada municipal de Montecarlo, Misiones /

por Arévalo, Gabriel E.
Autores adicionales: Fittipaldi, Dulio -- Director de tesina
Publicado por : s. n., (Rosario (AG) :) Detalles físicos: 132 p. : il. ; 29 x 21 cm. sin CD
Tema(s): BROMATOLOGIA | MANIPULACION DE ALIMENTOS | BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA | TESINA LB | CAJA 7
Año : 2018
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Signatura Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Tesinas Tesinas UCU Biblioteca Rosario
Cajas Tesinas 		641 A68 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej.:1 Disponible Sin CD 7171
Total de reservas: 0

Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.

Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.

Para consulta en sala, préstamo a domicilio y publicación en sitio web.

5.

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.