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Análisis comparativo en marcas comerciales de dulce de leche : sumario, microbiológico y organoléptico / por Brasca, Luciana Pamela Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2017 . 52 p. : 29 x 21 cm. + Fecha: 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1), REPOSITORIO INSTITUCIONAL (1),
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Buenas prácticas de manufactura en la cocina centralizada municipal de Montecarlo, Misiones / por Arévalo, Gabriel E. Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 132 p. : 29 x 21 cm. sin CD Fecha: 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1),
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