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Cerveza artesanal sin gluten / Jesica Daniela Esposito

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Tipo de material:

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2010.Descripción: 95 p. grafs. 29 x 21 cmTema(s):

Nota de disertación: Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.

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Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.

Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.

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