Cerveza artesanal sin gluten / (Registro nro. 178)
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| fixed length control field | 01047nam a22003494a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA MODIFICACION | |
| control field | 20201116125639.0 |
| 008 - CAMPO DE LONGITUD FIJA - INFORMACION GENERAL | |
| fixed length control field | 110114t xxu||||| |||| 00| 0 eng d |
| 037 ## - FUENTE DE LA ADQUISICION | |
| Número de inventario | 0414 |
| Fuente del número de inventario/compra | D. Autora |
| Términos de disponibilidad | General |
| Forma del ejemplar | Ej.1 |
| Características adicionales del formato | Impreso |
| 040 ## - ORIGEN DE LA CATALOGACION | |
| Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra | AR-RoUCU |
| Idioma en que se cataloga | Español |
| Entidad que transcribió la catalogación | AR-Roucu |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA | |
| Código de Idioma para texto | Español |
| 080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL | |
| Universal Decimal Classification number | 663.4 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL | |
| Nombre personal | Esposito, Jesica Daniela |
| 245 10 - TITULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Cerveza artesanal sin gluten / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Jesica Daniela Esposito |
| 260 ## - AREA DE PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Rosario (AG) : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | s. n., |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2010. |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Extensión | 95 p. |
| Otros detalles físicos | grafs. |
| Dimensiones | 29 x 21 cm. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de Tesis | Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de Tesis | Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA | |
| Bibliography, etc | 24. |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES | |
| Palabras Claves | INDUSTRIAS DE LA FERMENTACION |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES | |
| Palabras Claves | BROMATOLOGIA |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES | |
| Palabras Claves | FABRICACION DE CERVEZA |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES | |
| Palabras Claves | CERVEZA ARTESANAL SIN GLUREN |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES | |
| Palabras Claves | HISTORIA DE LA CERVEZA |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES | |
| Palabras Claves | CELIACOS |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES | |
| Palabras Claves | DIETAS PARA CELIACOS |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES | |
| Palabras Claves | TESINA LB |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES | |
| Palabras Claves | CAJA 2 |
| 930 ## - Nota de Carrera | |
| Tipo de Carrera | TESINA LB |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Tipo de Item | Tesinas |
| Retirado | Perdido | Dañado | Se presta a | Locación Permanente | Locación actual | Ubicación en estante | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Costo de adquisición | Total préstamos | Total renovaciones | Signatura topográfica | Inventario (Código de barra) | Visto por última vez | Date checked out | Número de ejemplar | Tipo de Item (Koha) | Codificación de localización |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| UCU Biblioteca Rosario | UCU Biblioteca Rosario | Cajas Tesinas | 29/12/2010 | Donacion | 0.00 | 5 | 1 | 663.4 E89 | 0414 | 18/10/2018 | 09/10/2018 | Ej.1 | Tesinas | Tesina |