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Estrategias de consumo : qué comen los argentinos qué comen / Patricia Aguirre
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Políticas PúblicasDetalles de publicación: Buenos Aires : Mino y Davila, Ciepp 2005.Descripción: 283 p. ; 22 cmISBN: - 84-95294-78-8
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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Libros
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UCU Biblioteca Rosario Estantería de Carreras | 612.39 | A 31 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.2 | Disponible | 0010 | |
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Libros
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UCU Biblioteca Rosario Estantería de Carreras | 612.39 | A 31 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Sala | 0009 |
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Incluye bibliografía.
Contiene: Los Conceptos: seguridad alimentaria, estrategias de consumo. Diez años de convertibilidad en la seguridad alimentaria del Área Metropolitana Bonaerense. Características de las canastas de consumo de diferentes sectores de ingresos. Estrategias domésticas de consumo: las prácticas. Estrategias domésticas de consumo: las representaciones. Comercialización. Incidencia de las políticas públicas en el refuerzo de los patrones de consumo.
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