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Trigo clasificación del grano por la calidad negus su contenido proteico a nivel del producto y de acopio / Nancy Elisabet Meinero por

Meinero, Nancy Elisabet

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2008

Nota de disertación: Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 633.11 M38.

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Relación entre los hábitos alimentarios, la circuferencia de cintura y la glicemia en ayunas del personal femenino de la escuela Luís Rullán ubicada en la zona norte de la ciudad de Rosario durante el mes de junio de 2013 / Maria Gabriela Bravo. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2014

Nota de disertación: Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay.Facultad de Ciencias Agrarias. Centro Regional Rosario.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 612.39 B81 b.

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Tabla de composición química de alimentos / Maria Emilia Mazzei por

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Artículo; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: La Plata (AG) : CENEXA, 1995

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 612.392(083.5) M33 2a ed..

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Lácteos.

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : s.n., 2005

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 612.392 M33.

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Merceología : productos orgánicos. Segundo curso / Pedro R. Giménez. por

Giménez, Pedro R

Edición: 24a ed.

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Ciordia, 1981

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: UCU Biblioteca Rosario: Sala (1)Signatura topográfica: 661.7 | G 39.

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Tecnologías : ovinos / César A. Calvo. por

Calvo, César A

Edición: 2a. ed.

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Orientación Gráfica Editora, OGE, 1982

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 636.3 C18 2a. ed..

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Análisis moderno de los alimentos / F. Leslie Hart ; Harry Johnstone Fischer ; [traducción por] Justino Burgos González. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Acribia, 1982

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 543:613.2 H22.

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Conocimiento de la quinoa y grado de aceptación de una barra de cereal elaborada a base de la misma en las personas que asisten a la dietética "Frutos de la Vida", en la ciudad de Rosario, pcia. de Santa Fe, durante los meses de diciembre 2018, enero y febrero 2019 / María Inés Mancini por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2019

Nota de disertación: Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay. Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.Para consulta en sala, préstamo a domicilio y publicación en sitio web.

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (2)Signatura topográfica: 612.396/.398 M22 , ...

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