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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos. Volumen 2 / por Cheftel, Jean-Claude Publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 1983 . 404 p. , V. 2 ; 21 x 33 cm. Fecha: 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (2),
El lenguaje de la publicidad / por Block de Behar, Lisa Publicación: Buenos Aires : Siglo XXI, 1992 . 214 p. ; 20 x 14 cm. Fecha: 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería General (1),
Relación entre la alimentación ofrecida en el comedor del colegio Miguel Castellanos N° 476 y el estado nutricional según el IMC de los alumnos varones que concurren al mismo / por Pierucci, Silvina Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2013 . 111 p. : 29 x 21 cm.+ Fecha: 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1), REPOSITORIO INSTITUCIONAL (1),
Lineamientos para el cuidado nutricional / por Torresani, María Elena Publicación: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : EUDEBA, 2017 . 1151 p. : 25 x 18 cm. Fecha: 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1),
Evaluación del contenido de macronutrientes, fibra dietética y sodio de los alimentos sin gluten y de sus equivalentes con gluten / por Colazzo, Daiana Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2021 . 65 p. : Fecha: 2021 Disponibilidad: Ítems disponibles: REPOSITORIO INSTITUCIONAL (1),
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