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Enciclopedia Salvat de la salud. por

Martínez Carlos [ed.]

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Navarra : Salvat, Organización Mundial de la Salud, 1986

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (2)Signatura topográfica: 612.39(031) E56 T.I, ...

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Manual del técnico : en salud y fitness / Howley, Edward T. [y] B. Don Franks. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Barcelona : Paidotribo, 1995

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 796:614(035) H79.

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El consumo de algarroba como nuevo producto dulce para los niños entre 7 y 8 años de distintos colegios privados de la ciudad de las Rosas Santa Fe, entre los meses de octubre y noviembre 2012 / Marisol Franco. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2013

Nota de disertación: Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay. Autorizada para consulta en sala, préstamo a domicilio. Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613.22 F81.

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Perfil nutricional y educación diabetologica alimentaria, en adultos que padecen diabetes tipo 2 / Cintia Susana Dolce. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2013

Nota de disertación: Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay. Autorizada para consulta en sala, préstamo a domicilio. Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 612.39 D73.

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Caracteres organolépticos valorados por el consumidor en la selección de carne bovina de carnecerías céntricas de Capitán Bermúdez, Santa Fe / Marianela Bezzato. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2013

Nota de disertación: Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay. Autorizada para consulta en sala, préstamo a domicilio. Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 637.5 B44.

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Evaluación de la alimentación y el estado nutricional de pacientes pediátricos oncológicos en tratamiento de quimioterapia internados en el Hospital Provincial del Centenario, Rosario / Vanina Menna. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2013

Nota de disertación: Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay. Autorizada para consulta en sala, préstamo a domicilio. en los pacientes pediátricos oncológicos en tratamiento de quimioterapia, se pueden producir alteraciones del estado nutricional; debido a las características que definen a la neoplasia y al tratamiento aplicado. La malnutrición es un factor de mal pronóstico, independientemente del tumor, para la supervivencia y para la respuesta al tratamiento. Estudios anteriores sugieren la necesidad de realizar investigaciones adicionales sobre esta problemática. Es por ello que esta investigación tuvo como objetivo evaluar la alimentación y el estado nutricional de los pacientes oncológicos pediátricos de 2 a 18 años, internados en tratamiento de quimioterapia. Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613.22 M42.

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Análisis nutricional de la Canasta Básica Alimentaria / Pamela Mariel Bessaguet. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2013

Nota de disertación: Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay. Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (2)Signatura topográfica: 612.39 B39, ...

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Obesidad / Alex Valenzuela Montero por

Valenzuela Montero, Alex

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Chile : Mediterráneo, c2002

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: UCU Biblioteca Rosario: Sala (1)Signatura topográfica: 616-056 | V 3.

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Nutrición y dietética clínica / editor, Jordi Salas Salvadó...[et al.] ; coeditora, Violeta Moizé Arcone ; coordinadora de redacción, Pilar García Lorda. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Barcelona : Masson, c2000

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: UCU Biblioteca Rosario: Sala (1)Signatura topográfica: 612.39:613.2 | N 90.

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Manual de nutrición / D. Buss...[et al.] ; traducido por María de la Concepción Díaz de Villegas Soláns. por

Buss, D

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 1987

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: UCU Biblioteca Rosario: Sala (1)Signatura topográfica: 612.39(035) | M 3.

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Historias de la nutrición en América Latina / Héctor Bourges R., José M. Bengoa, Alejandro M. O'Donnell. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Slan, 2002

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: UCU Biblioteca Rosario: Sala (1)Signatura topográfica: 612.39(091)(7/8) | B64.

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Alimentos de Santa Fe / Ministerio de Agricultura. Ganadería, Industria y Comercio del Gobierno de la Provincia de Santa Fe. por

Argentina Ministerio de Agricultura, Ganaderia, Industria y Comercio del Gobierno de la Provincia de Santa Fe

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Santa Fe (Argentina) : Ministerio de Agricultura, 1999

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: UCU Biblioteca Rosario: Sala (1)Signatura topográfica: 613.26/.28(821.6) | A 73.

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Relación entre la circunferencia de pantorrilla y la presencia de Síndrome Metabólico en los ancianos de 65 años o más, residentes en la localidad de Chovet, provincia de Santa Fe, durante el año 2013 / Victoria Jesica Savaretti. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2013

Nota de disertación: Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay. Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (2)Signatura topográfica: 616.379-008.64 S25, ...

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Prácticas alimentarias y relación con estado nutricional y ciertos factores sociodemográficos en niños de 0 a 24 meses de edad / Noelia Fortunato. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2014

Nota de disertación: Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay. Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.

Recursos en línea:

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (2)Signatura topográfica: 613.22 F76, ...

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Química culinaria / A. Coenders. por

Coenders, A

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Acribia, 1996

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 641.1/.5 C68. Ítems disponibles para referencia: UCU Biblioteca Rosario: Sala (1)Signatura topográfica: 641.1/.5 | C 61.

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Dietética y nutrición : manual de la clínica Mayo / Jennifer K. Nelson... [et al.]. por

Nelson, Jennifer K

Edición: 7a. ed., 1a reimp.

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : Harcourt Brace, 1997

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 612.39(035) D71 7a. ed.. Ítems disponibles para referencia: UCU Biblioteca Rosario: Sala (1)Signatura topográfica: 612.39(035) | D 38.