Tratado de nutrición. Tomo IV / (Registro nro. 5729)

Detalles MARC
000 -CABECERA
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005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA MODIFICACION
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008 - CAMPO DE LONGITUD FIJA - INFORMACION GENERAL
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020 ## - ISBN
ISBN	978-84-9110-193-2
040 ## - ORIGEN DE LA CATALOGACION
Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra	AR-RoUCU
Idioma en que se cataloga	Español
Entidad que transcribió la catalogación	AR-RoUCU
041 ## - CODIGO DE IDIOMA
Código de Idioma para texto	Español
080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL
Universal Decimal Classification number	612.39
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL
Nombre personal	Gil Hernández, Ángel.
Títulos u otras palabras asociadas al nombre	dir.
245 10 - TITULO PROPIAMENTE DICHO
Título	Tratado de nutrición. Tomo IV /
Mención de responsabilidad, etc.	Ángel Gil Hernández ; Luis Fontana Gallego, Fermín Sánchez de Medina Contreras.
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición	3a ed.
260 ## - AREA DE PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc.	Buenos Aires :
Nombre del editor, distribuidor, etc.	Médica Panamericana,
Fecha de publicación, distribución, etc.	2017.
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Extensión	724 p. :
Otros detalles físicos	il. ;
Dimensiones	29 cm.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA
Bibliography, etc	Incluye bibliografía.
520 ## - RESUMEN, ETC.
Resumen, etc	Contiene: Nutrición humana en el estado de salud. Historia de nutrición. Ingestas dietéticas de referencia y objetivos nutricionales. Guías alimentarias y de estilo de vida saludables. Índices de calidad de la dieta. Balance energético. Evaluación del estado nutricional: antropometría y composición corporal. Evaluación del estado nutricional: valoración dietética. Evaluación del estado nutricional: biomarcadores clínicos y bioquímicos. Evaluación de la actividad física y la condición física. Hidratación en el estado de salud. Nutrición durante la gestación y la lactancia. Nutrición e inmunidad en el estado de salud. Crecimiento y desarrollo del niño. Nutrición del recién nacido de bajo peso. Nutrición del lactante. Nutrición del niño de 1-3 años. Nutrición del niño en la edad preescolar y escolar. Importancia de la nutrición en los primeros 1000 días de vida. Nutrición en la adolescencia. Nutrición del adulto. Nutrición del adulto mayor. Nutrición en la actividad física y deportiva. Nutrición comunitaria. Nutrición y salud pública. Epidemiología nutricional. Nutrición basada en la evidencia. Estrategias nutricionales de intervención en salud pública. Educación nutricional. Dietética: diseño y planificación de dietas. Nutrición y gastronomía. Errores, mitos y realidades en alimentación. Documentación científica en nutrición. Tecnologías de la información y la comunicación en alimentación y nutrición. El proceso de la comunicación en alimentación y salud.
650 ## - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor	ALIMENTOS Y NUTRICION
650 ## - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor	MALNUTRICION
650 ## - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor	BIOETICA
650 ## - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor	EDUCACION NUTRICIONAL
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES
Palabras Claves	DIETA
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES
Palabras Claves	TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION Y COMUNICACION
700 1# - ENTRADA SECUNDARIA - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal (Apellido, Nombre)	Fontana Gallego, Luis.
Función, relación de la obra con el nombre	coord.
700 1# - ENTRADA SECUNDARIA - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal (Apellido, Nombre)	Sánchez de Medina Contreras, Luis.
Función, relación de la obra con el nombre	coord.
930 ## - Nota de Carrera
Tipo de Carrera	Lic. de Nutrición
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Tipo de Item	Libros

Existencias
Retirado	Perdido	Dañado	Se presta a	Locación Permanente	Locación actual	Fecha de adquisición	Total préstamos	Signatura topográfica	Inventario (Código de barra)	Visto por última vez	Número de ejemplar	Tipo de Item (Koha)
			Sala	UCU Biblioteca Rosario	UCU Biblioteca Rosario	10/02/2025		612.39 \| G 39	7401	10/02/2025	Ej. 1	Libros