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		Evaluación de los aprendizajes de estrategias metodológicas eficientes para la producción de hongos comestibles, obtenidos del reciclado de residuos agroindustriales, a partir de técnicas homogéneas / por Di Loreto, Sofia Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2009 . 96 p. : 29 x 21 cm. Fecha: 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Métodos de análisis microbiológicos de alimentos / por Escolá Ribes, Marta Publicación: Madrid : Díaz de Santos , 2002 . xiii-xxi, 248 p. ; , Incluye bibliografía general p. 245. \| Normativa p. 247. 23 x 16 cm. Fecha: 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Biotecnología de la cerveza y de la malta / por Hough, J. S. Publicación: Zaragoza : Acribia , 1990 . 194 p. : 21 x 18 cm. Fecha: 1990 Disponibilidad: Ítems disponibles: Sector Procesos Técnicos (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Horticultura / Publicación: México : Trillas, \| SEP, 1997 . 112 p. : 23 x 14 cm. Fecha: 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Sector Procesos Técnicos (2), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		El kiwi : cultivo alternativo / por Covatta,Fortunato Publicación: Buenos Aires : Hemisferio Sur, 1988 . 56 p. : , Incluye : Bibliografia. 20 x 14 cm. Fecha: 1988 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Horticultura actual de familiar a empresarial / por Ferrán Lamich, José Publicación: Barcelona : Aedos, 1975 . 268 p. : , Incluye : Bibliografia. \| Indice de figuras. 20 x 14 cm. Fecha: 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Cultivo de champiñón, la trufa y otros hongos / por Lóp̤ez Contini, Erik Publicación: Barcelona : Aedos, 1990 . 132 p. : , Incluye : Bibliografia. 21 x 29 cm. Fecha: 1990 Disponibilidad: Ítems disponibles: Sector Procesos Técnicos (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Microbiología / por Granados Pérez, Raquel Publicación: Madrid : Paraninfo, 1997 . v-xvii, 365 p. : , Incluye : Soluciones. 24 x 17 cm. Fecha: 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Guía de trabajos prácticos de microbiología / por Grichener, Ernesto Publicación: Rosario (Argentina) : Universidad Nacional de Rosario-UNR, \| Facultad de Ciencias Médicas, 1971 . 79 p. : , Cátedra de microbiología y parasitología. 26 x 18 cm. Fecha: 1971 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Trigo, cebada, avena / Publicación: México : Trillas, \| SEP, 1997 . 58 P. : 23 x 14 cm. Fecha: 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Cucurbitáceas / Publicación: México : Trillas, \| SEP, 1997 . 56 p. : 23 x 14 cm. Fecha: 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Papas / Publicación: México : Trillas, \| SEP, 1995 . 54 p. : 23 x 14 cm. Fecha: 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Maíz / Publicación: México : Trillas, \| SEP, 1997 . 56 p. ; 23 x 14 cm. Fecha: 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)