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		Recetas para celíacos (sin gluten) / Publicación: Rosario (AG) : ACELA, \| Asistencia al Celíaco de Argentina, 2006 . 47 p.: 21 x 17cm. Fecha: 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Química culinaria : estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados / por Coenders, A. Publicación: Zaragoza : Acribia , 2007 . 289 p. : 21 x 14 cm. Fecha: 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles: Sector Procesos Técnicos (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Cocinando soja con cereales y carnes vegetales / por Abiatte, Mabel Publicación: Rosario (AG) : Bertrán, 2003 . 51 p. : 22 x 17 cm. Fecha: 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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