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Brock. Biología de los microorganismos / por Madigan, Michael T. Publicación: Madrid : Prentice Hall, 2004 . 1011 p. : 26 x 20 cm. + Fecha: 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Sector Procesos Técnicos (1), Sector Procesos Técnicos (1),
Biología : la unidad y la diversidad de la vida / por Starr, Cecie Publicación: México : Cengage Learning, 2008 . vi-xxxi, 916 p.: 27 x 21cm. Fecha: 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1),
Comer sin riesgo 1 y 2 / Manual de higiene alimentaria para manipuladores y consumidores. Las enfermedades transmitidas por alimentos / por Rey, Ana María Publicación: Buenos Aires : Hemisferio Sur, 2011 . 2 V. : , Incluye : bibliografía. | Glosario. | Cinco claves para la inocuidad de los alimentos. 21 X 15 cm. Fecha: 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Estantería de Carreras (1),
Brock. Biología de los microorganismos / por Madigan, Michael T. Publicación: Madrid : Pearson Prentice Hall, 1999 . 986 p. : 26 x 20 cm. + Fecha: 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1),
Brock. Biología de los microorganismos / por Madigan, Michael T. Publicación: Madrid : Prentice Hall, 1997 . xiv, 986 p. : 26 x 20 cm. Fecha: 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1),
Zinsser microbiología / por Joklik, Wolfgang K. Publicación: Buenos Aires : Médica Panamericana, 1983 . 1413 p. : 24 x 17 cm. Fecha: 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1),
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