Su búsqueda retornó 3 resultados.

Resultados
		Introducción al análisis sensorial de alimentos / Publicación: Rosario (AG) : Universidad del Centro Educativo Latinoamericano, \| UCEL, 2003 . 66 p.; Fecha: 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Industria cultural y sociedad de masas / por Bell, Daniel Publicación: Caracas (VE) : MonteAvila, 1985 . 259 p., 17x12 cm. Fecha: 1985 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica / por Anzaldua-Morales, Antonio Publicación: Zaragoza (España) : Acribia , 1994 . vii-xv, 198 p. : , Incluye : Apéndice. \| Indice albabético. 21 x 14 cm. Fecha: 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (3), Sector Procesos Técnicos (3), Sector Procesos Técnicos (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

Refinar su búsqueda