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		Técnicas del manejo de los alimentos / por Garda, María Rita Publicación: Buenos Aires : EUDEBA, 2006 . 230 p. : 23 x 16 cm. Fecha: 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Código Alimentario Argentino con anexo Mercosur 1999-2000 / Publicación: Buenos Aires : De La Canal & Asociados, 1999 . 245 p. : 29 x 21 cm. Fecha: 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles: Sector Procesos Técnicos (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Biotecnología alimentaria / Publicación: México : Limusa, \| Noriega, 1999 . 636 p. : 25 x 17 cm. Fecha: 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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