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Relación entre el conocimiento de padres sobre el colorante tartrazina y sus efectos y el consumo en sus hijos de alimentos que contengan este colorante en su composición /

por Sciangula, A. Melina
Autores adicionales: D'Ostuni, Paola -- Directora de tesina
Publicado por : s.n., (Rosario (AG) :) Detalles físicos: 89 p. : gráfs. 29 x 21 cm. +
Tema(s): NUTRICION | NECESIDADES ALIMENTICIAS EN PREESCOLARES | ADITIVO ALIMENTARIO | COLORANTES | COLORANTES CON EFECTOS SECUNDARIOS | TARTRAZINA | TESINA LN | CAJA 20 | DIGITAL EN DRIVE
Año : 2013
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Tesina (LN) Universidad del Concepción del Uruguay.

Autorizada para consulta en sala, préstamo a domicilio.

Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.

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