Valoración del estado nutricional en adultos mayores que residen en el Instituto Geriatrico Nazaret de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires /
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Tesinas
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UCU Biblioteca Rosario Cajas Tesinas | 612.395 S36 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | Digital en DRIVE | 0581 |
Incluye : bibliografía e índice
Tesina (LN) Universidad de Concepción de Uruguay-
Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.
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El presente trabajo se realizó con el objetivo de evaluar el estado nutricional de los adultos mayores del Geriátrico Nazaret de la Cuidad de Buenos Aires.
Se evaluó mediante medidas antropométricas, parámetros bioquímicos y evaluación de la ingesta energética y nutricional.
Realizar una evaluación del estado nutricional en este grupo etario es fundamental debido a la vulnerabilidad y cambios que presentan los mismos, sobre todo en aquellos que se encuentran institucionalizados. Por otra parte, un correcto estado nutricional puede aminorar la aparición y/o progreso de enfermedades, especialmente las crónicas degenerativas, las cuales se relacionan con hábitos dietéticos erróneos.
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