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		Implementación de un plan HACCP para disminuir la incidencia de listeria monocytogenes en pancetas arrolladas saladas listas para el consumo / por Bueno, Nadia Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 176 p. : 29 x 21 cm. + Fecha: 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1), REPOSITORIO INSTITUCIONAL (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Calidad nutricional de la merienda en bailarinas de jazz de la escuela de danzas Cuba Ballet / por Conti, María Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 69 p. ; 29 x 21 cm. + Fecha: 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1), REPOSITORIO INSTITUCIONAL (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Factores del clima organizacional que interfieren en la gestión de calidad en el servicio de hemoterapia del hospital de San Nicolás en el año 2017 / por Córdoba, Sergio Publicación: Rosario (AG) : s.n., 2019 . 61 p. : 29 x 21 cm. + Fecha: 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1), REPOSITORIO INSTITUCIONAL (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Control de calidad de plaquetas / por Rossi, Carlos Omar Publicación: Salta (AG) : s.n., 2019 . 41 p. : 29 x 21 cm. + Fecha: 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1), REPOSITORIO INSTITUCIONAL (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis de calidad de los concentrados plaquetarios obtenidos por aféresis, en el primer, quinto y séptimo día de almacenamiento / por Quevedo, Silvana Gabriela Publicación: Rosario (AG) : s.n., 2019 . 62 p. : 29 x 21 cm. + Fecha: 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1), REPOSITORIO INSTITUCIONAL (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Alimentos en servicio : producción, calidad y nutrición / por Medin, Silvina Publicación: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : HYGEA, \| Jorgelina Taveira, 2016 . 179 p. : 24 x 17 cm. Fecha: 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)