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Recomendaciones para la correcta manipulación de alimentos en locales que elaboran y venden comidas preparadas /
Publicación:
Buenos Aires: INAL, 2009 . 17 p. : 21 X 20 cm.
Fecha:
2009
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Sector Procesos Técnicos
(1),
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Introducción a la higiene de los alimentos /
por
Sineli, Hans Jürgen
Publicación:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1981 . 167 p. : , Incluye : Bibliografía. | Indice alfabético. 24 x 17 cm.
Fecha:
1981
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Estantería de Carreras
(1),
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Capacitación sobre manipulación de alimentos en la localidad de Uranga /
por
Vagnoni, Mariela
Publicación:
Rosario (AG) : s. n., 2017 . 141 p. : 29 x 21 cm. +
Fecha:
2017
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Cajas Tesinas
(1),
REPOSITORIO INSTITUCIONAL
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Manual de buenas prácticas de manufactura /
Publicación:
Santa Fe (AG) : Ministerio de Desarrollo Social, 2019 . 45 p. : , Incluye : referencia bibliográfica p. 45. 30 x 21 cm.
Fecha:
2019
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Estantería de Carreras
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