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Resultados de búsqueda para 'au:"Carreras, Flavia"'
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Carreras, Flavia
Giarrocco, Romina
Kegalj, Carolina
Peralta, Gisela
Perigo, Carlos
Uhrich, Elda Fabiana
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1.
Imagen de Google Jackets
Análisis comparativo de calidad y propiedades funcionales, en marcas comerciales de leche en polvo /
Romina Giarrocco.
por
Giarrocco, Romina
Perigo, Carlos
[Director de tesina]
Carreras, Flavia
[Codirector de tesina]
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Rosario (AG) :
s. n.,
2015
Nota de disertación:
Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
UCU Biblioteca Rosario
(1)
Signatura topográfica:
637.143 G44
.
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2.
Imagen de Google Jackets
Análisis comparativo de potabilidad en muestras de agua de la localidad de Ferre y La Trinidad-Provincia de Buenos Aires /
Gisela Peralta.
por
Peralta, Gisela
Carreras, Flavia
[Directora de tesina]
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Rosario (AG) :
s. n.,
2015
Nota de disertación:
Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.
Recursos en línea:
Haga clic para acceso en línea
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
UCU Biblioteca Rosario
(2)
Signatura topográfica:
628.1 P45, ..
.
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3.
Imagen de Google Jackets
Desarrollo de un producto funcional : yogurt con Barbadensis Miller /
Carolina Kegalj.
por
Kegalj, Carolina
Carreras, Flavia
[Directora de tesina]
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Rosario (AR) :
s. n.,
2016
Nota de disertación:
Tesina (LB). Universidad de Concepción del Uruguay.Facultad de Ciencias Agrarias.Centro Regional Rosario.
Recursos en línea:
Haga clic para acceso en línea
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
UCU Biblioteca Rosario
(2)
Signatura topográfica:
613.29 K35, ..
.
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4.
Imagen de Google Jackets
Variación de la calidad bacteriológica de leche, en cuanto a días de almacenamiento, en tanques de frío /
Elda Fabiana Uhrich.
por
Uhrich, Elda Fabiana
Carreras, Flavia
[Directora de tesina]
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Rosario (AG) :
s. n.,
2016
Nota de disertación:
Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.
Recursos en línea:
Haga clic para acceso en línea
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
UCU Biblioteca Rosario
(2)
Signatura topográfica:
579,67 U32, ..
.
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