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Argentina. Ministeri...
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Fittipaldi, Dulio
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Lobártolo, Guillerm...
Massot, Florencia Ma...
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1.
Imagen de Google Jackets
Recomendaciones para la correcta manipulación de alimentos en locales que elaboran y venden comidas preparadas /
Instituto Nacional de Alimentos
por
Argentina. Ministerio de Salud. Instituto Nacional de Alimentos
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Buenos Aires:
INAL,
2009
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
UCU Biblioteca Rosario
(1)
Signatura topográfica:
614.31 A69
.
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2.
Imagen de Google Jackets
Manipulación de alimentos en servicios de comida /
Florencia Magalí, Massot.
por
Massot, Florencia Magalí
Alvarez Araut, María Claudia
[Directora de tesina]
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Rosario (AG) :
s. n.,
2013
Nota de disertación:
Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
UCU Biblioteca Rosario
(1)
Signatura topográfica:
614.31 M27
.
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3.
Imagen de Google Jackets
Diagnóstico operativo en comedores escolares de la ciudad de San Jorge /
Cintia del Pilar Fissore.
por
Fissore, Cintia del Pilar
Arduino, Pablo Omar
[Director de tesina]
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Rosario (AG) :
s. n.,
2015
Nota de disertación:
Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.
Recursos en línea:
Haga clic para acceso en línea
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
UCU Biblioteca Rosario
(2)
Signatura topográfica:
613.2 F57, ..
.
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4.
Imagen de Google Jackets
Capacitación sobre manipulación de alimentos en la localidad de Uranga /
Mariela Vagnoni.
por
Vagnoni, Mariela
Correa, Virginia
[Asesora de tesina]
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Rosario (AG) :
s. n.,
2017
Nota de disertación:
Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.Para consulta en sala, préstamo a domicilio y publicación en sitio web.
Recursos en línea:
Haga clic para acceso en línea
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
UCU Biblioteca Rosario
(2)
Signatura topográfica:
614.31 V15, ..
.
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5.
Imagen de Google Jackets
Buenas prácticas de manufactura en la cocina centralizada municipal de Montecarlo, Misiones /
Gabriel E. Arévalo.
por
Arévalo, Gabriel E
Fittipaldi, Dulio
[Director de tesina]
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Rosario (AG) :
s. n.,
2018
Nota de disertación:
Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.Para consulta en sala, préstamo a domicilio y publicación en sitio web.
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
UCU Biblioteca Rosario
(1)
Signatura topográfica:
641 A68
.
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6.
Imagen de Google Jackets
Conocimientos sobre el síndrome urémico hemolítico y las correctas prácticas de higiene y manipulación de los alimentos para su prevención, en madres, padres o cuidadores de niños menores a 5 años /
Guillermina Lobártolo
por
Lobártolo, Guillermina
Gili, Carolina
[Directora de tesina]
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Rosario (AG) :
s. n.,
2022
;
Diciembre 2022
Nota de disertación:
Tesina (LN)--Universidad de Concepción del Uruguay. Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.
Recursos en línea:
Haga clic para acceso en línea
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
UCU Biblioteca Rosario
(1)
Signatura topográfica:
613.22 B23 2022
.
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