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Técnicas del manejo de los alimentos / María Rita Garda por

Garda, María Rita

Series

Edición: 2a ed. 2a reimpresión

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Eudeba, 2006

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: UCU Biblioteca Rosario: Sala (1)Signatura topográfica: 612.392 | G 4.

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Los alimentos y su manejo / Ubaldo Garimaldi por

Garimaldi, Ubaldo

Tipo de material:

Artículo; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Macchi, 1968

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613.2.03 G25.

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Consumo de frutas y hortalizas en niños de 2 a 5 años de edad que concurren al Hospital de Niños Zona Norte Dr. Roberto M. Carra en relación con la obesidad / Julieta Lorenzo Bruno por

Lorenzo Bruno, Julieta

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2010

Nota de disertación: Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay. Facultad de Ciencias Agrarias. Centro Regional Rosario.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613.22 L84.

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Los hábitos alimentarios y el peso en un grupo de edad escolar de 6 a 10 años de la ciudad de San Nicolás en relación con sus niveles de presión arterial / Albanesi, Luciana Paola por

Albanesi, Luciana Paola

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2010

Nota de disertación: Tesina (LN)--Universidad de Concepción del Uruguay. Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.Para consulta en sala, préstamo a domicilio y publicación en sitio web.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613.12 A34.

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Consumo de crucíferas en pacientes que presentan el diagnostico de cáncer / Carolina Andrea Franciscutti por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2004

Nota de disertación: Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay. Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 612.392.7 F81.

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Relación entre los hábitos alimentarios, la circuferencia de cintura y la glicemia en ayunas del personal femenino de la escuela Luís Rullán ubicada en la zona norte de la ciudad de Rosario durante el mes de junio de 2013 / Maria Gabriela Bravo. por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2014

Nota de disertación: Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay.Facultad de Ciencias Agrarias. Centro Regional Rosario.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 612.39 B81 b.

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Guía de elaboracion de helados / Edaurdo Di Bartolo por

Di Bartolo, Eduardo

Edición: 1a. ed.

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Secretaria de Agricultura, Ganaderia, Pesca y Alimentos, 2005

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 663.67 D67.

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Tabla de composición química de alimentos / Maria Emilia Mazzei por

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Artículo; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: La Plata (AG) : CENEXA, 1995

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 612.392(083.5) M33 2a ed..

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Constitución de la canasta básica de alimentos de la República Argentina. Rubro frutas y hortalizas en relación con las recomendaciones 2002 de FAO y OMS / Romina Tamara Espindola por

Espindola, Romina Tamara

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2005

Nota de disertación: Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay.Facultad de Ciencias Agrarias. Centro Regional Rosario.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 612.39 F86.

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Patrón de consumo de legumbres, hortalizas y frutas en adolescentes de 15 a 17 años en la escuela del sagrado corazón en la ciudad de Rosario / Luciana Del Valle Scutieri por

Scutieri, Luciana del Valle

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2010

Nota de disertación: Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay. Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 612.39 S29.

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Consumo de hortalizas, frutas frescas y el estado nutricional de niños en edad escolar pertenecientes a la escuela Nº 54 Manuel Bergrano de la cuidad de Rosario en el año 2010 / Rocío Soledad Martín por

Martín, Rocío Soledad

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2013

Nota de disertación: Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay. Autorizada para consulta en sala, préstamo a domicilio. Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 613.22 M26.

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Lácteos.

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : s.n., 2005

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 612.392 M33.

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Manual de industrias de los alimentos / M. D. Ranken ; [traducción por] Pedro Ducar Maluenda [y otros]. por

Edición: 2a. ed. 22th ed. en idioma inglés

Tipo de material:

Texto; Formato: electrónico ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Acribia, 1993

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 664(035) R22 2a. ed..

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Análisis moderno de los alimentos / F. Leslie Hart ; Harry Johnstone Fischer ; [traducción por] Justino Burgos González. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Acribia, 1982

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 543:613.2 H22.

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Manual / María Lucila Angeleri [y otros]. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s.n. , 2010

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UCU Biblioteca Rosario (1)Signatura topográfica: 635.4 M22.

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