Bueno para comer / Marvin Harris

Por:

Harris, Marvin

Tipo de material:

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España : Alianza, 2011.Edición: 3a ed., 5a reimpDescripción: 400 pISBN:

9788420674384

Tema(s):

Resumen: Contiene: ¿Bueno para pensar o bueno para comer?. Ansia de carne. El enigma de la vaca sagrada. El cerdo abominable. La hipofagia. San Vacuno, EE. UU. Lactófilos y lactófobos. Bichitos. Perros, gatos, dingos y demás mascotas. Antropofagia. Comer mejor.

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Contiene: ¿Bueno para pensar o bueno para comer?. Ansia de carne. El enigma de la vaca sagrada. El cerdo abominable. La hipofagia. San Vacuno, EE. UU. Lactófilos y lactófobos. Bichitos. Perros, gatos, dingos y demás mascotas. Antropofagia. Comer mejor.

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