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Harris, Marvin.

Bueno para comer / Marvin Harris - 3a ed., 5a reimp. - España : Alianza, 2011. - 400 p. :

Incluye bibliografía.

Contiene: ¿Bueno para pensar o bueno para comer?. Ansia de carne. El enigma de la vaca sagrada. El cerdo abominable. La hipofagia. San Vacuno, EE. UU. Lactófilos y lactófobos. Bichitos. Perros, gatos, dingos y demás mascotas. Antropofagia. Comer mejor.

ISBN: 9788420674384

Source: 7505 Adquisición por compra.

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS Y NUTRICION

Subjects--Index Terms: DIETA

Universal Decimal Class. No.: 612.395