La alimentación como una herramienta para vivir con salud /

Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay.

Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.

Es indiscutiblemente conocido que la alimentación es no sólo una muy buena herramienta para mantener y promover la salud, sino que además está demostrado que son pocos los padecimientos que no puede curar o por lo menos hacer más tolerables. Lamentablemente, y a pesar de ello, el ser humano sigue optando por “curar” en lugar de prevenir.
El objetivo del presente trabajo fue investigar si los adultos hombres y mujeres que concurren a un club de la zona norte de Rosario utilizan a la alimentación como una herramienta para vivir con salud. Para ello, se calificó la alimentación de este grupo tras realizar a cada individuo participante una encuesta semiestructurada basada en las recomendaciones para vivir con salud que se enuncian en las Guías Alimentarias para la población argentina.