Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| fixed length control field |
02560nam a22005534a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA MODIFICACION |
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| control field |
20220726125128.0 |
| 008 - CAMPO DE LONGITUD FIJA - INFORMACION GENERAL |
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| fixed length control field |
111031t2010 ag ||||fr|||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| ISBN |
978-987-614-225-0 |
| 037 ## - FUENTE DE LA ADQUISICION |
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| Número de inventario |
0604 |
| Fuente del número de inventario/compra |
D. Sofía Dallmann Tank |
| Términos de disponibilidad |
General |
| Forma del ejemplar |
Ej.1 |
| Características adicionales del formato |
Impreso |
| 040 ## - ORIGEN DE LA CATALOGACION |
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| Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra |
AR-RoUCU |
| Idioma en que se cataloga |
Español |
| Entidad que transcribió la catalogación |
AR-RoUCU |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA |
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| Código de Idioma para texto |
Español |
| 080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL |
|---|
| Universal Decimal Classification number |
612.3:177.5 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL |
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| Nombre personal |
Aguirre, Patricia |
| 245 10 - TITULO PROPIAMENTE DICHO |
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| Título |
Ricos flacos y gordos pobres :la alimentación en crisis / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Patricia Aguirre |
| 250 ## - MENCION DE EDICION |
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| Mención de edición |
2a ed. |
| 260 ## - AREA DE PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. |
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| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Buenos Aires: |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Capital Intelectual, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2010. |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA |
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| Extensión |
123 p. ; |
| Dimensiones |
20 x 14 cm. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO FORMATEADA |
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| Nota de contenido formateada |
Primera parte: Complejidad del acto alimentario p. 17-27. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO FORMATEADA |
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| Nota de contenido formateada |
Segunda parte: Transiciones alimentarias p. 33-44. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO FORMATEADA |
|---|
| Nota de contenido formateada |
Tercera parte: Globalización alimentaria p. 51-60. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO FORMATEADA |
|---|
| Nota de contenido formateada |
Cuarta parte: Políticas de producción y población p. 65-71. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO FORMATEADA |
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| Nota de contenido formateada |
Quinta parte: La situación argentina p. 77-97. |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. |
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| Resumen, etc |
No hay ni habrá derecho a la alimentación mientras los alimentos sigan siendo mercancías. Mientras legitimemos que el mercado haya pasado de mero regulador de los intercambios a eje estructurador de las relaciones sociales.<br/>Si en el futuro persistimos en este camino las tendencias no presagian nada nuevo.<br/>Las tendencias que llevan a la crisis alimentaria actual y global que produce pobres (flacos y gordos, pero pobres) siguen viento en popa, demostrando que nos apuramos mucho el llamar "sapiens" a este género de "horno" que, con mezquindad y paciencia, va destruyendo el planeta y destruyéndose metódicamente, avanzando con un tipo de organización social más apegada a la lógica de la gerencia de unos pocos que a la lógica del bienestar de los más. |
| 650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO |
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| Descriptor |
ALIMENTACION |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
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| Palabras Claves |
SUMINISTROS DE ALIMENTOS |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
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| Palabras Claves |
DESIGUALDAD SOCIAL |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
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| Palabras Claves |
DESIGUALDAD ECONOMICA |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
TRANSICIONES ALIMENTARIAS |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
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| Palabras Claves |
REVOLUCION DE LA CARNE |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
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| Palabras Claves |
REVOLUCION DE LOS HIDRATOS DE CARBONO |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
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| Palabras Claves |
REVOLUCION DEL AZUCAR |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
HAMBRE |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
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| Palabras Claves |
ACCESO A LA ALIMENTACION |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
ESNOBISMO |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
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| Palabras Claves |
CLASES SOCIALES |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
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| Palabras Claves |
GLOBALIZACION ALIMENTARIA |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
POBLACION |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
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| Palabras Claves |
SEGURIDAD ALIMENTARIA |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
ESTRATEGIA DE CONSUMO |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
ASISTENCIA SOCIAL |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
POLITICA DE GOBIERNO |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
REDES DE AYUDA MUTUA |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
AUTOPRODUCCION |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
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| Palabras Claves |
SITUACION ARGENTINA |
| 930 ## - Nota de Carrera |
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| Tipo de Carrera |
Lic. Nutrición |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
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| Tipo de Item |
Libros |
