Detalles MARC
000 -CABECERA |
fixed length control field |
01718nam a22004934a 4500 |
005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA MODIFICACION |
control field |
20201113150011.0 |
008 - CAMPO DE LONGITUD FIJA - INFORMACION GENERAL |
fixed length control field |
110112t2007 ag ||||fr|||| 00| 0 spa d |
037 ## - FUENTE DE LA ADQUISICION |
Número de inventario |
0410 |
Fuente del número de inventario/compra |
D. Autora |
Términos de disponibilidad |
General |
Forma del ejemplar |
Ej.1 |
Características adicionales del formato |
Impreso |
040 ## - ORIGEN DE LA CATALOGACION |
Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra |
AR-RoUCU |
Idioma en que se cataloga |
Español |
Entidad que transcribió la catalogación |
AR-RoUCU |
041 ## - CODIGO DE IDIOMA |
Código de Idioma para texto |
Español |
080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL |
Universal Decimal Classification number |
613.2 |
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL |
Nombre personal |
De Bortoli, Lucia |
245 10 - TITULO PROPIAMENTE DICHO |
Título |
Efectos de la capacitación sobre el cumplimiento de normas de higiene de los manipuladores de alimentos de un establecimiento elaborador de comidas / |
Mención de responsabilidad, etc. |
Lucia De Bortoli |
260 ## - AREA DE PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. |
Lugar de publicación, distribución, etc. |
Rosario (AG) : |
Nombre del editor, distribuidor, etc. |
s. n., |
Fecha de publicación, distribución, etc. |
2007. |
300 ## - DESCRIPCION FISICA |
Extensión |
86 p. : |
Otros detalles físicos |
grafs. ; |
Dimensiones |
29 x 21 cm. |
365 ## - Precio de adquisición |
Monto del precio |
00. - |
Código de moneda |
ARS |
502 ## - NOTA DE TESIS |
Nota de Tesis |
Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria. |
502 ## - NOTA DE TESIS |
Nota de Tesis |
Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario. |
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA |
Bibliography, etc |
8. |
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO |
Descriptor |
SALUD |
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO |
Descriptor |
EDUCACION SANITARIA |
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
Palabras Claves |
HIGIENE SANITARIA |
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
Palabras Claves |
BROMATOLOGIA |
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
Palabras Claves |
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS |
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
Palabras Claves |
NORMAS DE HIGIENE DE LOS |
-- |
MANIPULADORES DE ALIMENTOS |
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
Palabras Claves |
ESTANDARES DE HIGIENE DEL PERSONAL |
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
Palabras Claves |
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS SECOS |
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
Palabras Claves |
ALMACENAMIENTO EN REFRIGERADORES |
-- |
CONGELADORES |
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
Palabras Claves |
DESARROLLO DE LAS BACTERIAS QUE |
-- |
PROVOCAN ENVENENAMIENTO EN LOS ALIMENTOS |
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
Palabras Claves |
RECALENTAMIENTO DE ALIMENTOS |
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
Palabras Claves |
LIMPIEZA Y DESINFECCION |
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
Palabras Claves |
TIPOS DE SUCIEDAD |
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
Palabras Claves |
DETERGENTES |
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
Palabras Claves |
GERMICIDAS |
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
Palabras Claves |
DESINFECCION DE LOS VEGETALES |
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
Palabras Claves |
CONTROL DE INSECTOS Y ANIMALES NOCIVOS |
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
Palabras Claves |
TESINA LB |
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
Palabras Claves |
CAJA 2 |
700 1# - ENTRADA SECUNDARIA - NOMBRE PERSONAL |
Nombre personal (Apellido, Nombre) |
Siste, Analia |
930 ## - Nota de Carrera |
Tipo de Carrera |
TESINA LB |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
Tipo de Item |
Tesinas |