Efectos de la capacitación sobre el cumplimiento de normas de higiene de los manipuladores de alimentos de un establecimiento elaborador de comidas /
De Bortoli, Lucia
Efectos de la capacitación sobre el cumplimiento de normas de higiene de los manipuladores de alimentos de un establecimiento elaborador de comidas / Lucia De Bortoli - Rosario (AG) : s. n., 2007. - 86 p. : grafs. ; 29 x 21 cm.
Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria. Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.
8.
0410 D. Autora General Ej.1 Impreso
SALUD
EDUCACION SANITARIA
HIGIENE SANITARIA BROMATOLOGIA HIGIENE DE LOS ALIMENTOS NORMAS DE HIGIENE DE LOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS ESTANDARES DE HIGIENE DEL PERSONAL ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS SECOS ALMACENAMIENTO EN REFRIGERADORES CONGELADORES DESARROLLO DE LAS BACTERIAS QUE PROVOCAN ENVENENAMIENTO EN LOS ALIMENTOS RECALENTAMIENTO DE ALIMENTOS LIMPIEZA Y DESINFECCION TIPOS DE SUCIEDAD DETERGENTES GERMICIDAS DESINFECCION DE LOS VEGETALES CONTROL DE INSECTOS Y ANIMALES NOCIVOS TESINA LB CAJA 2
613.2
Efectos de la capacitación sobre el cumplimiento de normas de higiene de los manipuladores de alimentos de un establecimiento elaborador de comidas / Lucia De Bortoli - Rosario (AG) : s. n., 2007. - 86 p. : grafs. ; 29 x 21 cm.
Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria. Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.
8.
0410 D. Autora General Ej.1 Impreso
SALUD
EDUCACION SANITARIA
HIGIENE SANITARIA BROMATOLOGIA HIGIENE DE LOS ALIMENTOS NORMAS DE HIGIENE DE LOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS ESTANDARES DE HIGIENE DEL PERSONAL ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS SECOS ALMACENAMIENTO EN REFRIGERADORES CONGELADORES DESARROLLO DE LAS BACTERIAS QUE PROVOCAN ENVENENAMIENTO EN LOS ALIMENTOS RECALENTAMIENTO DE ALIMENTOS LIMPIEZA Y DESINFECCION TIPOS DE SUCIEDAD DETERGENTES GERMICIDAS DESINFECCION DE LOS VEGETALES CONTROL DE INSECTOS Y ANIMALES NOCIVOS TESINA LB CAJA 2
613.2