Relación entre la ingesta y el conocimiento de alimentos fuente de carbohidratos pre, per y post partido en jugadoras de hockey amateur, primera división, entre 20 y 40 años de edad del club Newell’s old Boys de la ciudad de Rosario /
Franchisquini, Gisela Margarita
Relación entre la ingesta y el conocimiento de alimentos fuente de carbohidratos pre, per y post partido en jugadoras de hockey amateur, primera división, entre 20 y 40 años de edad del club Newell’s old Boys de la ciudad de Rosario / Gisela Margarita Franchisquini. - Rosario (AG) : s. n., 2020. - 96 p. ; il.
Tesina (LN)--Universidad de Concepción del Uruguay. Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario. Para consulta en formato digital PDF y publicación en sitio web.
Los CARBOHIDRATOS son moléculas de gran tamaño, también llamadas macronutrientes, que contienen carbono, hidrógeno, y oxígeno.
Son la principal fuente de energía para utilizar como combustible vital por el organismo particularmente durante la realización de deporte. Aportan energía a corto plazo proporcionando 4 kilocalorías (kcal) por gramo. Este regula el metabolismo de otros macronutrientes como las grasas y las proteínas. El sistema nervioso depende de ellos para obtener energía. El cuerpo acumula el exceso de hidratos de carbono, principalmente en los músculos y en el hígado, como glucógeno, utilizado principalmente en la práctica deportiva, fundamental para optimizar el rendimiento deportivo.
Debido a las últimas investigaciones acerca del conocimiento e ingesta de alimentos fuente de carbohidratos pre, per y post partido, se realizó un estudio de tipo descriptivo, transversal a una población de sexo femenino de 20 a 40 años de edad, que juegan al hockey en el club NEWELL’S OLD BOYS, de la ciudad de Rosario, provincia Santa Fe. A fin de evaluar la relación entre el conocimiento y la ingesta de alimentos fuente de carbohidratos pre, per y post partido, se realizó un estudio durante el ciclo lectivo 2019 del mes de septiembre y octubre en el polideportivo Bella Vista que es el lugar donde entrenan y juegan los partidos.
TD0001 D. Autora General Ej.:1 Digital PDF
MEDICINA
NUTRICION
INGESTA DE ALIMENTOS FUENTE DE CARBOHIDRATOS PRE, PER Y POST PARTIDO CONOCIMIENTO TESINA LN REPOSITORIO INSTITUCIONAL-RIUCU
Relación entre la ingesta y el conocimiento de alimentos fuente de carbohidratos pre, per y post partido en jugadoras de hockey amateur, primera división, entre 20 y 40 años de edad del club Newell’s old Boys de la ciudad de Rosario / Gisela Margarita Franchisquini. - Rosario (AG) : s. n., 2020. - 96 p. ; il.
Tesina (LN)--Universidad de Concepción del Uruguay. Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario. Para consulta en formato digital PDF y publicación en sitio web.
Los CARBOHIDRATOS son moléculas de gran tamaño, también llamadas macronutrientes, que contienen carbono, hidrógeno, y oxígeno.
Son la principal fuente de energía para utilizar como combustible vital por el organismo particularmente durante la realización de deporte. Aportan energía a corto plazo proporcionando 4 kilocalorías (kcal) por gramo. Este regula el metabolismo de otros macronutrientes como las grasas y las proteínas. El sistema nervioso depende de ellos para obtener energía. El cuerpo acumula el exceso de hidratos de carbono, principalmente en los músculos y en el hígado, como glucógeno, utilizado principalmente en la práctica deportiva, fundamental para optimizar el rendimiento deportivo.
Debido a las últimas investigaciones acerca del conocimiento e ingesta de alimentos fuente de carbohidratos pre, per y post partido, se realizó un estudio de tipo descriptivo, transversal a una población de sexo femenino de 20 a 40 años de edad, que juegan al hockey en el club NEWELL’S OLD BOYS, de la ciudad de Rosario, provincia Santa Fe. A fin de evaluar la relación entre el conocimiento y la ingesta de alimentos fuente de carbohidratos pre, per y post partido, se realizó un estudio durante el ciclo lectivo 2019 del mes de septiembre y octubre en el polideportivo Bella Vista que es el lugar donde entrenan y juegan los partidos.
TD0001 D. Autora General Ej.:1 Digital PDF
MEDICINA
NUTRICION
INGESTA DE ALIMENTOS FUENTE DE CARBOHIDRATOS PRE, PER Y POST PARTIDO CONOCIMIENTO TESINA LN REPOSITORIO INSTITUCIONAL-RIUCU