Hábitos alimentarios de las madres y de sus respectivos hijos/as en edad escolar en correspondencia con el estado nutricional de los niños /
Anria, Florencia
Hábitos alimentarios de las madres y de sus respectivos hijos/as en edad escolar en correspondencia con el estado nutricional de los niños / Florencia Anria - Rosario (AG) : s. n., 2010. - 146 p.: grafs. ; 29 x 21 cm. + 1 CD. autorizado sólo para préstamo a domicilio. No autorizado para subir a RIUCU
Tesina (LN) Universidad de Concepción de Uruguay. Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.
56
Por naturaleza el hombre puede comer de todo (es un omnívoro) y, en cada caso ha de elegir el tipo de alimentación que le conviene o satisface. Los hábitos alimentarios forman la cultura alimentaria, tanto en su aspecto culinario como gastronómico y en la comensalidad” (6).
La alimentación al ser parte de la cultura se transmite de generación en generación y evoluciona durante este proceso. Esta evolución se debe, en parte a los conocimientos alimentarios que uno adopta a lo largo de la vida, que nos hace responsables de adquirir nuevas actitudes frente al alimento y en una forma más concreta es lo que determina las prácticas y conductas alimentarias que cada uno desarrolle (1).
A través de la historia, las mujeres han sido el centro de atención, convirtiéndose en objeto de análisis debido a su papel tradicional de “cuidadoras”, y responsables de la salud y la alimentación de la familia (1).
0403 D. Autora General Ej.1 Impresa
MEDICINA CLINICA
HIGIENE ALIMENTACION ESCOLAR ALIMENTACION DE LOS NINOS CRECIMIENTO EN LA EDAD ESCOLAR MALNUTRICION DESNUTRICION SOBREPESO OBESIDAD EN LA INFANCIA TESINA LN CAJA 8 Digital en DRIVE
613.22
Hábitos alimentarios de las madres y de sus respectivos hijos/as en edad escolar en correspondencia con el estado nutricional de los niños / Florencia Anria - Rosario (AG) : s. n., 2010. - 146 p.: grafs. ; 29 x 21 cm. + 1 CD. autorizado sólo para préstamo a domicilio. No autorizado para subir a RIUCU
Tesina (LN) Universidad de Concepción de Uruguay. Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.
56
Por naturaleza el hombre puede comer de todo (es un omnívoro) y, en cada caso ha de elegir el tipo de alimentación que le conviene o satisface. Los hábitos alimentarios forman la cultura alimentaria, tanto en su aspecto culinario como gastronómico y en la comensalidad” (6).
La alimentación al ser parte de la cultura se transmite de generación en generación y evoluciona durante este proceso. Esta evolución se debe, en parte a los conocimientos alimentarios que uno adopta a lo largo de la vida, que nos hace responsables de adquirir nuevas actitudes frente al alimento y en una forma más concreta es lo que determina las prácticas y conductas alimentarias que cada uno desarrolle (1).
A través de la historia, las mujeres han sido el centro de atención, convirtiéndose en objeto de análisis debido a su papel tradicional de “cuidadoras”, y responsables de la salud y la alimentación de la familia (1).
0403 D. Autora General Ej.1 Impresa
MEDICINA CLINICA
HIGIENE ALIMENTACION ESCOLAR ALIMENTACION DE LOS NINOS CRECIMIENTO EN LA EDAD ESCOLAR MALNUTRICION DESNUTRICION SOBREPESO OBESIDAD EN LA INFANCIA TESINA LN CAJA 8 Digital en DRIVE
613.22