000			02509nam a22003137a 4500
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020			_a978-950-02-1587-9
037			_a7517 _nAdquisición por compra
037			_a7518 _nAdquisición por compra.
040			_aAR-RoUCU _bspa _cAR-RoUCU
041			_aspa
080			_a612.394 I N 5
100	1		_aNavarro, Elisabet.
245	1		_aTerapéutica alimentaria nutricional / _cElisabet Navarro, Elsa N. Longo, Andrea F. González.
250			_a1a ed.
260			_aBuenos Aires (Argentina) : _bEl Ateneo, _c2025.
300			_a576 p. ; _bil. , _c23 cm.
504			_aIncluye bibliografía.
520			_aContiene: Terapéutica alimentaria nutricional del adulto. Valoración del estado nutricional en el adulto hospitalizado. Técnicas de soporte nutricional: nutrición enteral y parental. Terapéutica alimentaria nutricional de gastroenterología. Terapéutica alimentaria nutricional en entidades clínicas esofagogástricas. Terapéutica alimentaria nutricional en las cirugías esofagogástricas. Terapéutica alimentaria nutricional en la diarrea y las enfermedades inflamatorias intestinales. Terapéutica alimentaria nutricional en las enfermedades del colon. Terapéutica alimentaria nutricional en las enfermedades hepáticas. Terapéutica alimentaria nutricional en las enfermedades de las vías biliares y del páncreas. Reacciones adversas a los alimentos. Enfermedad celíaca y dieta libre de gluten. El plan de alimentación para el tratamiento integral de la obesidad. El plan de alimentación en la diabetes. El plan de alimentación en las enfermedades cardiovasculares. EL plan de alimentación hiposódico. Trastornos de la conducta alimentaria. El plan de alimentación en las enfermedades renales. Soporte nutricional del paciente crítico y del paciente quemado grave. Aspectos nutricionales en el paciente oncológico. La terapéutica alimentaria nutricional en las enfermedades del sistema nervioso. Alimentación vegetariana: riesgos y beneficios. Interacción alimentos- medicamentos. Terapéutica alimentaria nutricional en el tratamiento de anemias, osteoporosis, enfermedades reumáticas y pulmonares. La educación alimentaria nutricional (EAN). Gastronomía hospitalaria.
650			_aALIMENTOS Y NUTRICION
650			_aMALNUTRICION
700	1		_aLongo, Elsa N.
700	1		_aGonzález, Andrea F.
930			_aLic. en nutrición.
942			_cLIB
999			_c5760 _d5760