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037 _aTD0119
_gDigitalizada en PDF.
040 _aAR-RoUCU
_bspa
_cAR-RoUCU
041 _aspa
080 _a612.39
100 1 _aMogni, Albertina
245 1 0 _aHábitos alimentarios y estado nutricional de jóvenes adultos con discapacidad intelectual que concurren al centro de día y centro educativo terapéutico de Pinquén en la ciudad de Gálvez /
_cAlbertina Mogni
260 _aRosario (AG)
_bs.n.
_c2024
300 _a157 p.
_bil.
502 _aTesina (LN)--Universidad de Concepción del Uruguay.
502 _aFacultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.
502 _aDisponible en repositorio RIUCU.
504 _aIncluye bibliografía.
_b52
520 _aLa discapacidad se manifiesta de manera variable en las personas, lo cual hace compleja la tarea de unificación de criterio en lo que respecta a la atención en salud, y específicamente a la alimentación. Algunas personas con discapacidad requieren de cuidados especiales que aseguren el cumplimiento de objetivos nutricionales mediante adaptaciones individuales a la realidad de cada persona; poniendo particular atención en aquellos casos donde existan condiciones de vulnerabilidad. Es por esto que la presente Tesina tuvo como objetivo evaluar el estado nutricional y los hábitos alimentarios de jóvenes adultos con discapacidad intelectual que asisten al Centro de Día y Centro Educativo Terapéutico Pinquén de la ciudad de Gálvez en el año 2024. La investigación adoptó un enfoque metodológico de tipo cuali-cuantitativo, descriptivo, observacional y transversal. La muestra estuvo conformada por 29 jóvenes adultos con discapacidad intelectual que asistieron a dicho establecimiento y cumplieron con los criterios de inclusión. La recolección de la información se ha efectuado mediante datos antropométricos y una encuesta adaptada, realizada de manera presencial, anónima y escrita. Posteriormente, los datos obtenidos fueron volcados en el Software Microsoft Excel 2016, donde se analizaron mediante la confección de gráficos y tablas. Los resultados de esta investigación mostraron que en la muestra seleccionada (n=29), el 66% (n=19) exhibió un Índice de Masa Corporal mayor a 27, correspondientes a sobrepeso y obesidad en sus 3 grados. Así mismo, el 70% (n=7) de las mujeres presenta riesgo cardiovascular aumentado y sólo el 47% (n=9) de los hombres evidencia una circunferencia de cintura en parámetros saludables.
650 _aALIMENTOS Y NUTRICION
650 _aHABITOS ALIMENTARIOS
650 _aINVESTIGACION SOBRE NUTRICION
653 _aDISCAPACIDAD INTELECTUAL
653 _aDISFAGIA
700 1 _aJullier, Marina
_eDirectora de tesina
856 _uhttp://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/693
930 _aTESINA LN
942 _cRIUCU
999 _c5712
_d5712