000			01663aaa a22003494a 4500
005			20230802142254.0
008			230629b2019 ag ||||fr|||| 00| 0 spa d
037			_a7445 _bD. Autora _cGeneral _fEj.:1 _gImpresa
040			_aAR-RoUCU _bspa _cAR-RoUCU
041			_aspa
080			_a621.798.6:613.2
100	1		_aQuaranta, Paula Mariana
245	1	0	_aLectura e interpretación de los rotulados nutricionales por parte de estudiantes de quinto año de medicina (UNR) / _cPaula Mariana Quaranta.
260			_aRosario (AG) : _bs. n., _c2019.
300			_a109 p. : _bil. ; _c29 x 21 cm.
500			_aSin autorización de la autora.
502			_aTesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay.
504			_a Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.
505			_aEn la actualidad, debido al gran consumo de alimentos industrializados es necesario saber leer correctamente los rotulados nutricionales para poder elegir aquellos que favorezcan una buena nutrición y colaboren a mantener un buen estado de salud. Por dicho motivo, el objetivo de esta investigación fue determinar si los estudiantes de quinto año de medicina de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Rosario leen e interpretan correctamente los rotulados nutricionales.
650		4	_aNUTRICION
653			_aINFORMACION NUTRICIONAL
653			_aROTULADO NUTRICIONAL _aINTERPRETACION
653			_aALIMENTOS ENVASADOS
653			_aESTUDIANTES DE MEDICINA
653			_aTESINA LN
653			_aCAJA 36
700	1		_aRusso, Salomé _eDirectora de tesina
930			_aTESINA LN
942			_cTES
999			_c3718 _d3718