000			02916nam a22004094a 4500
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008			140130t2013 ag ||||fr|||| 00| 0 spa d
037			_a3831 _bD. Autora _cGeneral _fEj.:1 _gImpreso
040			_aAR-RoUCU _bspa _cAR-RoUCU
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080			_a636.08
100	1		_aBessone, Gabriela
245	1	0	_aPrevalencia de Escherichia coll patógena en cerdos, aisladas en la región centro de la república Argentina / _cGabriela Bessone.[director de tesina] Fernando Bessone.
260			_aRosario (AG) : _bs. n., _c2013.
300			_a96 p. : _bgráfs. ; _c29 x 21 cm. + _e1 CD autorizado sólo para préstamo a domicilio. No autorizado para subir a RIUCU
365			_b00. - _cARS
502			_aTesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.
502			_aFacultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.
504			_a52.
505			_aLa producción porcina en Argentina ha experimentado un auge en los últimos años y promete seguir esta tendencia con la incorporación y ampliación de las granjas. Dos afecciones de gran importancia que se evidencian en los criaderos de cerdos son diarrea en maternidad y post-destete y enfermedad de los edemas producidas por cepas patógenas de Escherichia coli, las mismas provocan grandes pérdidas económicas en el sector. Por otra parte, el desarrollo de dicha actividad conlleva a un incremento en el vertido de efluentes al medio ambiente, los cuales muchas veces no están tratados o lo están de manera insuficiente, constituyendo un potencial reservorio de agentes patógenos contaminantes del agua y los alimentos. En el presente trabajo, se pretende conocer la prevalencia de cepas patógenas de Escherichia coli productoras de diarrea en maternidad y post-destete, y enfermedad de los edemas, como así también su sensibilidad antibiótica y la tipificación de cada cepa en la búsqueda de genes de virulencia de los diferentes patotipos existentes, como la cepa O157:H7, implicada en los casos de colitis hemorrágica y síndrome urémico hemolítico (SUH) en seres humanos, mediante la técnica de PCR (reacción en cadena de la polimerasa) en 54 cepas aisladas de casos clínicos, provenientes de establecimientos productores de cerdos de la región centro del país(Córdoba, Santa Fé, Entre Ríos, Buenos Aires y San Luis).
590			_aLicenciado en Bromatología.
650		4	_aBROMATOLOGIA
651			_aARGENTINA
653			_aPRODUCCION PORCINA
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700	1		_aBessone, Fernando _edirector de tesina
700	1		_aMarini, Sebastián _ecodirector de tesina
930			_aTESINA LB
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